Les oméga 3 ,quels sont les aliments?
BON GRAS
Qu’est ce que l’oméga 3?
Les oméga 3 sont des acides gras essentiels qui jouent un rôle important dans le fonctionnement de notre corps. Ce sont des acides gras polyinsaturés qui sont importants pour la santé. Notamment la santé du cerveau, des yeux, des articulations, du cœur et des vaisseaux sanguins.
Ce sont des nutriments que notre corps ne peut pas produire par lui-même. Nous devons donc les obtenir à partir de notre alimentation ou de suppléments. Ils sont considérés comme essentiels parce que notre corps n’est pas capable de les synthétiser. Nous devons donc les apporter à partir des aliments riches en oméga 3.
Quel type d’oméga 3 ?
Il existe trois types principaux d’oméga-3 : l’acide alpha-linolénique (ALA), l’acide eicosapentaénoïque (EPA) et l’acide docosahexaénoïque (DHA).
L’ALA est un acide gras que l’on trouve principalement dans les plantes. Comme les graines de lin, les graines de chia, les noix et les légumes verts à feuilles. L’EPA et le DHA sont des acides gras oméga-3 que l’on trouve principalement dans les poissons gras. Notamment comme le saumon, le thon et le maquereau.
Le corps peut convertir une petite quantité d’ALA en EPA et DHA, mais cette conversion est inefficace. Il est donc important de consommer suffisamment d’EPA et de DHA. Ils y sont directement à partir de sources alimentaires ou de suppléments pour bénéficier de leurs bienfaits pour la santé.
Quels sont les bienfaits?
Bénéfiques pour la santé cardiovasculaire, cognitive, cutanée et du sommeil. Ils peuvent aider à réduire l’inflammation dans le corps, prévenir les maladies inflammatoires, améliorer la qualité du sommeil et réduire les symptômes du syndrome prémenstruel. Essentiels pour la santé et doivent être consommés à partir de sources alimentaires ou de suppléments. Une étude a démontré que le cerveau en avait besoin pour bien apprendre .tous ces bienfaits sont essentiels à notre organisme.
Les aliments qui en contiennent
- Les poissons gras tels que le saumon, le maquereau et le thon sont d’excellentes sources d’oméga-3, en particulier d’EPA et de DHA.
- Les graines de lin et les graines de chia sont des sources végétales riches en ALA, qui peut être converti en EPA et DHA dans le corps.
- Les noix, en particulier les noix de Grenoble, les noix de cajou et les amandes, contiennent également des quantités significatives d’ALA